13
Sakatatlar: İçerdiği kolesterol miktarının günlük alınması gereken miktarın oldukça üzerinde kolesterol sağlaması gözden kaçırılmamalı, sık tüketiminden kaçınılmalıdır.
14
Zenginleştirilmiş kahvaltılık tahıllar: Vegan beslenme düzenine sahip bireyler için uygun seçimler olacaktır.

15
Zenginleştirilmiş bitkisel sütler (soya, pirinç, badem sütü vb): Vegan beslenme düzenine sahip bireyler için uygun seçimler olacaktır.
16
Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Binöz, son olarak şu hatırlatmayı yaptı: “Beslenme düzeniniz dengeli olarak bu besinleri içeriyorsa B12 vitaminini yeterli olarak alabilirsiniz. Ancak hayvansal kaynaklı bu besinlerin B12 vitamini dışında içerdiği kolesterol sebebiyle her bir besinin dengeli ve sınırlı miktarlarda tüketilmesine özen gösterilmelidir. B12 vitamini içeren besinlerin kayba uğramaması için yüksek ısıda fazla pişirilmesinden kaçınılması gerekmektedir.”